![Un village de mon enfance: Saint Jouan des Guérets [Sant Yowan an Havreg]](http://b9.img.v4.skyrock.net/b9e/amourbreton/pics/929459084_small.jpg)
Saint-Jouan des Guérêts, village agricole né au 13ème siècle est entouré de terres labourées.
Quelques vestiges du passé demeurent : trois manoirs 17ème et 18ème siècle : la Plusinais, le pont d'Het et Launay-Quinard situés dans les terres et deux châteaux : Saint-Elier du 18ème, construit par un des membres d'une des familles les plus illustres de la région : les Magon ; le deuxième est celui de la Ville es Oiseaux, belle propriété dont l'origine remonte également au 18ème siècle. Seuls ces deux derniers ont été construits en bord de Rance mais, propriétés privées, ils ne sont visibles que de loin...
Moulin de Quinard :
Il est, et de loin, le plus grand des moulins de Rance et possède une particularité : une cheminée octogonale. Il fut construit en 1806 sur les ruines d'un moulin plus ancien encore et dont les origines se perdent dans la nuit des temps. A l'origine de taille plus modeste, il sera flanqué en 1887 d'un second moulin pour en augmenter la capacité de production grâce à un étang de retenue de 2,5 hectares. En 1898, il s'agrandira encore pour abriter une machine à vapeur, une haute cheminée octogonale le dominant désormais, le faisant passer ainsi d'un métier artisanal à celui d'une petite industrie. Le vieux moulin à marée deviendra ainsi minoterie, perdant une partie de son charme d'antan pour présenter un aspect désormais froid et austère. A ses plus belles heures, la marée activera deux roues à aubes et la vapeur entraînera une turbine, occupant jusqu'à 8 ouvriers. Les derniers grains de blé qui seront déversés sur ses meules rempliront l'ultime sac de farine qu'il produira, le 31 décembre 1824.
Quelques vestiges du passé demeurent : trois manoirs 17ème et 18ème siècle : la Plusinais, le pont d'Het et Launay-Quinard situés dans les terres et deux châteaux : Saint-Elier du 18ème, construit par un des membres d'une des familles les plus illustres de la région : les Magon ; le deuxième est celui de la Ville es Oiseaux, belle propriété dont l'origine remonte également au 18ème siècle. Seuls ces deux derniers ont été construits en bord de Rance mais, propriétés privées, ils ne sont visibles que de loin...
Moulin de Quinard :
Il est, et de loin, le plus grand des moulins de Rance et possède une particularité : une cheminée octogonale. Il fut construit en 1806 sur les ruines d'un moulin plus ancien encore et dont les origines se perdent dans la nuit des temps. A l'origine de taille plus modeste, il sera flanqué en 1887 d'un second moulin pour en augmenter la capacité de production grâce à un étang de retenue de 2,5 hectares. En 1898, il s'agrandira encore pour abriter une machine à vapeur, une haute cheminée octogonale le dominant désormais, le faisant passer ainsi d'un métier artisanal à celui d'une petite industrie. Le vieux moulin à marée deviendra ainsi minoterie, perdant une partie de son charme d'antan pour présenter un aspect désormais froid et austère. A ses plus belles heures, la marée activera deux roues à aubes et la vapeur entraînera une turbine, occupant jusqu'à 8 ouvriers. Les derniers grains de blé qui seront déversés sur ses meules rempliront l'ultime sac de farine qu'il produira, le 31 décembre 1824.
